GUIDE / DISHES

食器棚の配置、取り出しやすさで決める

食器棚は、収納量より配置で使いやすさが変わります。毎日使う皿を、胸の高さに。重い鍋は、下段に。この2つで、料理の動きが変わります。

食器棚の配置、取り出しやすさで決める
90〜130cm毎日の皿
2割立て収納の増量
15cm皿の立ち幅

毎日使う皿は、胸の高さ

毎日使う皿は、床から90〜130cmの段に置きます。立ったまま、目で探せる高さです。

来客用の器は、上段(140cm以上)へ。脚立が必要な段には、軽い物だけを置きます。

皿は、立てて収納する

皿は、重ねずに立てます。同じ幅で、2割多く収まります。直径24cmの皿なら、15cmの幅で6枚です。

仕切りは、木か樹脂。100円ショップのもので足ります。

食器棚に立てて並べた皿と、下段の鍋
食器棚に立てて並べた皿と、下段の鍋 食器棚の商品一覧を見る ›

ガラス扉は、中を整える前提

ガラス扉は、中が見えます。揃っていないと、雑然と見えます。同じ形の皿だけを、同じ段に。

飛散防止フィルムを貼ると、地震のときも安全です。

照明は、棚の中に

食器棚の上に照明を付けると、ガラス越しに器が映えます。色温度は3000K。料理が美味しく見えます。

天井の照明だけだと、棚の中が影になります。

食器棚は、しまう場所ではなく、取り出す順番を決める場所です。

よくある質問

Q皿が、重ねたほうが多く入りませんか。

同じ高さなら、立てたほうが多く入ります。重ねると、下の皿が取れません。

Q鍋は、どこに置きますか。

下段です。重い物を下にすると、棚が安定します。

Qガラス扉が、割れそうで怖いです。

強化ガラスなら割れにくいです。飛散防止フィルムを貼ってください。

あわせて読みたい

記事一覧は家具ガイドにまとめています。